Mostrando 1-20 of 22 Libros
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Contenido: Breve historia. La superficie de la vid ecológica. Bases de la producción. La conversión. Diversidad ecológica. La fertilización. El...
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En esta publicación se exponen los resultados conseguidos hasta el momento en los programas de selección que se realizan en...
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Contenido: Introducción. Elección de variedad e injerto. Preparación del suelo, operaciones culturales. Plantación y sistemas de apoyo. Poda y conducción...
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¿Alguna vez has pensado si ser autónomo merece realmente la pena? ¿Estás pensando en dar el paso pero no cuentas...
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En el presente trabajo se ha tratado de aportar, básicamente, una visión particularizada de la situación y problemática del viñedo...
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Contiene: Prólogo. Introducción. La bodega y los utensilios correspondientes. Las uvas. La elaboración del vino. Cata y consumo del vino....
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Este libro es el resultado de recopilar el fruto del estudio, formación y experiencia de varios años adaptados al currículo...
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Contenido: Preparación de las uvas. Preparación del mosto. Sistemas de vinificación. Utilización de los orujos. Análisis y corrección de los...
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Contenido: Introducción. Características de la colección. Catálogo de vides: Material de vid de la colección del "Rancho de la Merced",...
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Este proyecto de intervención, pretende localizar y cartografiar las nuevas poblaciones, obtener una descripción ampelográfcia, morfológica y fenológica, determinar sus...
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Se recogen las principales características botánicas de las vides silvestres, su contribución histórica a la alimentación humana y al desarrollo...
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Última edición de un clásico en patología de la vid. Excelente fotografía en color. Su contenido incluye desde la descripción...
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La agricultura y la ganadería la realizan individuos y sociedades que después venden sus producciones a otras empresas que se...
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Desde la aparición de la primera edición de este libro, el objetivo fue recopilar todos los aspectos relacionados con la...
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Se describen las variedades de mesa, con semilla y apirenas. Fotografía a color
![](https://www.uvasbailen.es/wp-content/uploads/2023/12/VARIEDADES-DE-VID-EN-ESPANA-600x884.jpg)
Este libro es una contribución al conocimiento de la diversidad varietal de la vid en España, donde dicho cultivo se...
![](https://www.uvasbailen.es/wp-content/uploads/2023/12/VINIFICACION-DE-BLANCOS-Y-ROSADOS-600x853.jpg)
El sector del vino en España es uno de los más dinámicos e innovadores. Se ha pasado de unos sistemas...
![](https://www.uvasbailen.es/wp-content/uploads/2020/10/vinos-andaluces-283x500.jpg)
El lector encontrará junto a los vinos de mayor renombre internacional, modestos caldos que, por su limitada producción, apenas si...
![](https://www.uvasbailen.es/wp-content/uploads/2023/12/VINOS-DE-ANDALUCIA-600x807.jpg)
Pocos vinos existen en el mundo con la historia y originalidad de los vinos de Andalucía y en particular los...