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Contenido: Breve historia. La superficie de la vid ecológica. Bases de la producción. La conversión. Diversidad ecológica. La fertilización. El...

Contenido: Introducción. Elección de variedad e injerto. Preparación del suelo, operaciones culturales. Plantación y sistemas de apoyo. Poda y conducción...

Contiene: Prólogo. Introducción. La bodega y los utensilios correspondientes. Las uvas. La elaboración del vino. Cata y consumo del vino....

Este libro es el resultado de recopilar el fruto del estudio, formación y experiencia de varios años adaptados al currículo...

Última edición de un clásico en patología de la vid. Excelente fotografía en color. Su contenido incluye desde la descripción...

La agricultura y la ganadería la realizan individuos y sociedades que después venden sus producciones a otras empresas que se...

Desde la aparición de la primera edición de este libro, el objetivo fue recopilar todos los aspectos relacionados con la...

El lector encontrará junto a los vinos de mayor renombre internacional, modestos caldos que, por su limitada producción, apenas si...

Este es un libro con un amplio e interesante contenido. en siete capítulos se desarrolla este trabajo, refiriéndose en cada...